Manche mögen das Pesto Rosso mehr als das normale Pesto Genovese, weil im Pesto Rosso getrocknete Tomaten verarbeitet werden und das Pesto so süsser wird. Wir verwenden natürlich Tomaten aus Italien, genauer gesagt aus Süditalien mit einem besonderen tollen Geschmack welche auch unsere Tomaten Sugos zum Genuss macht. Wir verwenden für unser Pesto unser ausgezeichnetes Olivenöl und das berühmte Basilikum Liguriens welches in den Hügeln bei Genua wächst und durch die Meeresluft einen einzigartigen intensives Aroma und Geschmack entwickelt.

Das Basilikum ist natürlich D.O.P. zertifiziert und auch der Grana Padano ist D.O.P. zertifiiert. 

Etwa Sonnenblumenöl oder andere billige Zutaten kommen uns NICHT in unsere Pestos. Ein Erlebnis, besonders mit den speziellen traditionellen Nudeln die für Pestos verwendet werden.

Unser Tip: Versuchen Sie das Pesto mit unserer traditionellen Pasta welche speziell für Pestos und Sugos verwendet wird. Pestos nie erhitzen – Auf die heiße Pasta geben und vermischen.

Am besten die Pasta zusammen mit dem Sugo in einem Topf/Schale vermengen.

Unser 180g Glas reicht für 3/4 Portionen und ist durch das Olivenöl Extra Vergine sehr ergiebig und verbindet sich mit Pasta ausgezeichnet. 

 

Warum schmecken unsere Pesto´s  so gut ?

 

Es sind keine Geheimrezepte die unseren besonderen Geschmack ausmachen. Die Antwort ist ganz einfach: 
Wir verwenden nur ECHTE und AUTHENTISCHE Zutaten. 
Das ist alles was ein gutes Pesto ausmacht.
Leider sind die meisten Produkte im Supermarkt von grossen Marken rein auf Profit ausgerichtet.
-Da wird statt Olivenöl günstiges Sonnenblumenöl verwendet. Vergleichen Sie Ihre Sauce/Pesto, finden Sie Sonnenblumenöl hat der Hersteller gespart.
-Erst mit Wasser gestreckt dann mit Kartoffelflocken /Reisstärke etc. zum verdicken gepanscht.
-Für Pesto Rosso wird statt süsse Tomaten Zucker / Glukosesirup verwendet.
Tomaten und Basilikum kommen zumeist aus CHINA
Übrigens eine "Produkt aus Italien" Bezeichnung kann auch billige Zutaten aus z.B. China enthalten.
Kann so ein Produkt schmecken ? 

Wir verwenden ausschließlich traditionelle Zutaten, welche auch für das jeweilige Rezept erfunden wurden. Günstiges Sonnenblumenöl verwenden wir überhaupt nicht, dies gehört nicht in diese traditionellen südländischen Gerichte, nur bestes Olivenöl ! 
Und diesen Unterschied schmeckt man.
Wie der Name schon sagt für Pesto GENOVESE zertifiziertes Basilikum aus den Hügeln Genuas.

Qualität die man schmecken kann.

 

 

Kostenloser & CO2 Neutraler Versand ab einem Warenwert von 20,- € sonst 4,99 € mit DHL (1-3 Tage) 

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Würden Sie gerne auch unser Pesto Genevese DOP probieren ? 

Hier finden Sie unser: Pesto con Basilico Genovese DOP

PESTO ROSSO D.O.P.

5,49 €Preis
inkl. MwSt.
  • Zutaten: EXTRA NATIVES OLIVENÖL 45%, CASHEWNÜSSE, BASILIKUM GENOVESE D.O.P. 9%, MOLKEPULVER, ITALIENISCHE GESCHÄLTE TOMATEN 7%, ITALIENISCHES TOMATENKONZENTRAT 7%, ITALIENISCHES TOMATENPULVER, KÄSEZUBEREITUNG ( KÄSE, MOLKE, SALZ), SCHMELZSALZ: (NATRIUMPHOSPHAT), KNOBLAUCH, SALZ, GRANA PADANO D.O.P. (MILCH, SALZ, LAB, LYSOZYM AUS EI), PINIENKERNE, PFLANZENFASERN, SÄUREREGULATOR: ZITRONENSÄURE 

    GLUTENFREI

    NÄHRWERTE PER 100 GR

    BRENNWERT: 2237 Kj / 542 Kcal
    FETT : 50 g
    -DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 8,7 g

    KOHLENHYHDRATE : 15 g

    -DAVON ZUCKER: 11,8 g

    EIWEISS: 5,6 g
    SALZ : 1,78 g